Cave

Produits locaux : vins d’Alsace et ailleurs en France

Nous vous proposons des vins de tout horizon d’Alsace et autres régions françaises. Vous cherchez un vin pour accompagner l’un de vos repas ? Vous souhaitez offrir un vin à l’un de vos proches ? Notre équipe se tient à votre service et saura vous orienter vers le vin le plus adapté à vos envies et attentes.

Notre sélection de vins est  régulièrement changée afin de vous proposer sans cesse de nouveaux produits locaux et susciter votre curiosité à la découvrir des produits de France !

Conseils de notre magasin alimentaire pour bien choisir vos vins

Quel vin choisir pour quel plat ? De manière générale, le vin se plait avec presque tous les aliments. Ne vous embêtez donc pas à chercher la bouteille idéale. Nous avons tous des goûts différents, c’est pourquoi chacun fera ainsi ses propres accords mets et vins.

Quelques règles peuvent toutefois s’appliquer à savoir : 

  • Les “vieux” vins sont délicats à accorder. Il est donc préférable de l’associer avec un plat simple pour laisser toute sa place au vin.
  • Pour un plat légèrement sucré ou amer, il est conseillé d’éviter les vins trop durs pour éviter d’accentuer l’acidité. 
  • A l’inverse, plus un plat est salé ou acide, plus le vin aura l’air doux avec ce dernier. 
  • Le plus souvent, les viandes sont associées avec des vins rouges et les poissons avec les vins blancs.

Le saviez-vous ? Carrefour Contact est ouvert le dimanche matin et jours fériés de 9h à 13h ! Pour vos achats de derrière minute, n’hésitez pas à vous rendre dans votre magasin à Neuf-Brisach près de Colmar !